ALCANCE

El proyecto de implementación del sistema meteoro al personal indirecto en el área de la poscosecha de la empresa QFC, donde se quiere alcanzar una evaluación equitativa para todo el personal de la poscosecha, aumentando así la calidad, el manejo de la información, el control del proceso y la capacidad de cada operario en realizar dicha tarea que le aporta valor al proceso, el sistema meteoro contribuye con el cliente en el seguimiento del producto, y el aseguramiento de la calidad realizado en cada una de las áreas por las cuales el producto es transformado según el proceso.

Variables

Independientes

• Rendimiento personal área empaque pos cosecha.

Dependientes

• Calidad del producto

• Evaluación meteoro

• Bonificaciones empleados

Objetivos

General

•  Implementar el sistema de evaluación “meteoro” para el personal indirecto poscosecha (empacadoras, patinadores, armado de cajas, prefio y etiquetado)

Específicos

•   Implementar la matriz de rendimientos para el área de empaque, ya dada por un estudio de tiempos y estándares de producción

•  Realizar un sistema de aseguramiento y control de la calidad al personal indirecto de poscosecha

•   Definir parámetros de calificación para el personal de indirectos en la poscosecha, (ambiente laborar, rendimientos y bonificaciones)

 

HIPOTESIS

Un cliente satisfecho con su producto, un aumento de la capacidad de producción, reducción de costos en la realización de despachos, adquisición de nuevas órdenes, y disminución de reclamos por parte de las comercializadoras que obligan a destinar tiempo valioso para la corrección de problemas en calidad, es lo que aporta este sistema de meteoro para la poscosecha de la compañía QFC que ya está en pruebas, obteniendo excelentes resultados y creando en los trabajadores un pensamiento de responsabilidad, competitivo y de compromiso con la empresa y con la labor que desempeñan cada día.